উপস্থিত বুদ্ধি হয়ে উঠবে তীক্ষ্ণ থেকে তীক্ষ্ণতর, দৈনিক খাদ্য গ্রহণে আনতে হবে সামান্য পরিবর্তন
journalist Name : Uddyaloke Bairagi
#Pravati Sangbad Digital Desk:
অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস এবং অতিরিক্ত জাঙ্ক ফুড গ্রহণ আমাদের শরীরের পাশাপাশি মানসিক সুস্থতাকেও নষ্ট করে। মস্তিষ্কের কর্ম ক্ষমতাকে হ্রাস করে। যার ফলে ধীরে ধীরে বুদ্ধিনাশ হয়। তাই মস্তিষ্কের কর্ম ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং বুদ্ধি-স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করতে খাদ্য তালিকায় আনতে হবে বেশ কিছুটা পরিবর্তন।
জেনে নেওয়া যাক কোন্ কোন্ খাদ্য গ্রহণে বাড়তে পারে মস্তিষ্কের শক্তি :
• সবুজ শাকসবজি :- মস্তিষ্কের কর্ম ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সবুজ শাকসবজি অপরিহার্য। সবজিতে ভিটামিন, মিনারেলস, বিটা ক্যারোটিন এবং লুটিনের মতো কিছু পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা স্মরণ শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এছাড়াও তীক্ষ্ণ বুদ্ধির জন্য পালং শাক, বাঁধাকপি এবং ব্রকলি গ্রহণ করা উচিত।
• বাদাম :- মস্তিষ্কের সুস্থতা বজায় রাখতে এবং তীব্র স্বরণ শক্তি জাগ্রত করতে মোক্ষম ঔষধ হল বাদাম। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা থ্রি প্রভৃতি পুষ্টি উপাদান থাকায় তা বুদ্ধিকে তীক্ষ্ণ করতে অনেকাংশে সাহায্য করে। তাই মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধি করতে আখরোট পেস্তা, কাজু সহ যেকোনো প্রকারের বাদাম নিয়মিত গ্রহণ করা উচিত।
• ফল এবং উদ্ভিজ্জ বীজ :- মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে বিভিন্ন ফল এবং উদ্ভিজ্জ বীজ কার্যকরী। সূর্যমুখী, তরমুজ, ফ্ল্যাক্সসিড এবং চিয়া বীজ খাওয়া মস্তিস্কের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এগুলি স্মৃতি শক্তিকে মজবুত করে তোলে।
• বেরি :- ব্ল্যাক বেরি, ব্লু বেরি হোক কিংবা স্ট্রবেরি সমস্ত প্রকার বেরিই মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি বুদ্ধিকে শানিত করতেও অনেকাংশে কার্যকরী।
• ক্যাফিন জাতীয় খাদ্য সামগ্রী :- চা হোক কিংবা কফি উভয়ের মধ্যেই উপস্থিত রয়েছে ক্যাফিন। যা শারীরিক এবং মানসিক অলসতাকে দূর করে। মস্তিষ্কের কোষগুলিকেও সক্রিয় করে তোলে, যার ফলে মস্তিষ্ক দ্রুত কাজ করে। এছাড়া ক্লান্তি এবং মানসিক চাপ দূরীকরণেও চা-কফি অতুলনীয়। উপরের এই পাঁচ প্রকারের খাদ্য সামগ্রী নিয়মিত গ্রহণের ফলে মাত্র কিছুদিনের মধ্যেই মস্তিষ্ক কর্মক্ষম হয়ে উঠবে। এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং উপস্থিত বুদ্ধিও তীক্ষ্ণ থেকে তীক্ষ্ণ তর হয়ে উঠবে।
#Source: online/Digital/Social Media News # Representative Image
Related News
