#Pravati sangbad Digital Desk:
সকল বাবা-মা চান তাদের শিশু সাস্থ্য, বুদ্ধি, স্মৃতিশক্তিতে জেন হয় সকলের সেরা। শিশুর সুস্থ সাস্থ্যের জন্য সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ হল পুষ্টি। তাই সঠিক সাস্থ্য ও বিকাশের জন্য নজর রাখুন খাদ্যাভ্যাসের উপর। জেনে নিন কী কী খাবার অবশ্যই রাখবেন শিশুর প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়।
ডিম - ডিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজলবন ও ফ্যাট থাকে যা শিশুর জন্য দরকারি। নিয়মিত একটি করে ডিম খেলে মানসিক বিকাশ এবং শরীরে শক্তির সঞ্চয় হয়। শিশুর চেহারা ভারি হলে সেক্ষেত্রে ডিমের সাথে মাখন বা চিজ খাওয়াবেন না। বাদাম - প্রতিদিন একমুঠো বাদাম মানেই সুস্বাস্থ্য। বাদামের মধ্যে আমন্ড শিশুদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিবিদরা মনবিকাশের জন্য রোজ বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। ওট্স - শিশুদের মেদবহুল চেহারা হলে , তার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই ওট্স রাখুন। ওট্স খেলে মনবিকাশ হয় তাড়াতাড়ি এবং এটি হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে। ওট্স এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন ই, জিঙ্ক ও ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। শস্য জাতীয় খাবার - শস্য জাতীয় খাবার বলতে এককথায় আমরা ডাল, ভাত, গম, জোয়ার, বাজরা, রাগি ইত্যাদি খাবারকেই বুঝি। কিন্তু শিশুরা প্রক্রিয়াজাত খাবারের দিকে বেশি আকর্ষিত হয়ে থাকে। তবে শস্য জাতীয় খাবার বেশি উপকারী হয়ে থাকে কারন এই রকম খাদ্যে ফাইবার ও নানা রকমের ভিটামিন থাকে। দুগ্ধ জাতীয় খাবার - কাঁচা দুধের পুষ্টির পরিমাণ বিভিন্ন প্রাণীর ক্ষেত্রে ভিন্ন হলেও তাতে প্রচুর পরিমাণে সম্পৃক্ত স্নেহ পদার্থ, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি পাওয়া যায়। দুধ শিশুর শারীরিক বিকাশের জন্য অত্যন্ত জরুরি । দুধে শুধু মানসিক বিকাশ নয়, এটি রোজ সেবনে শিশুর হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে।