#Pravati Sangbad Digital Desk:
অ্যানালস অফ ইন্টারনাল মেডিসিনে সোমবার প্রকাশিত ব্রিটিশ চা পানকারীদের একটি বৃহৎ গবেষণা অনুসারে, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে প্রতিদিন দুই বা ততোধিক কাপ একটি শালীন উপকারের সাথে আবদ্ধ ছিল: যে কোনও কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি ৯ শতাংশ থেকে ১৩ শতাংশ কম। এক কাপ চা খেয়ে একটু আরাম পেলাম। চা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে এবং যারা চা পান করেন তাদের তুলনায় যারা চা পান করেন না তাদের চেয়ে একটু বেশি বাঁচার সম্ভাবনা থাকতে পারে, একটি বড় গবেষণা অনুসারে। চায়ে প্রদাহ কমাতে সহায়ক উপাদান রয়েছে। চীন এবং জাপানের অতীতের গবেষণায়, যেখানে সবুজ চা জনপ্রিয়, স্বাস্থ্য উপকারিতার পরামর্শ দিয়েছে। নতুন গবেষণাটি যুক্তরাজ্যের প্রিয় পানীয়: কালো চা-এর সুসংবাদ প্রসারিত করেছে। ইউএস ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা যুক্তরাজ্যের প্রায় অর্ধ মিলিয়ন প্রাপ্তবয়স্কদের চায়ের অভ্যাস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন, তারপর ১৪ বছর পর্যন্ত তাদের অনুসরণ করেছিলেন। তারা স্বাস্থ্য, আর্থ-সামাজিক, ধূমপান, অ্যালকোহল গ্রহণ, খাদ্য, বয়স, জাতি এবং লিঙ্গের মতো ঝুঁকির কারণগুলির জন্য সামঞ্জস্য করে।বেশি চা খাওয়া — দৈনিক দুই বা তার বেশি কাপ — একটি মাঝারি সুবিধার সাথে যুক্ত ছিল: চা পান নাকারী বনাম যেকোনো কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি ৯% থেকে ১৩% কম। চায়ের তাপমাত্রা, বা দুধ বা চিনি যোগ করা ফলাফল পরিবর্তন করেনি। অ্যানালস অফ ইন্টারনাল মেডিসিন-এ সোমবার প্রকাশিত এই সমীক্ষায় দেখা গেছে যে হৃদরোগের মৃত্যুর জন্য সমিতিকে আটকে রাখা হয়েছে, কিন্তু ক্যান্সারের মৃত্যুর জন্য কোনও স্পষ্ট প্রবণতা ছিল না। গবেষকরা নিশ্চিত ছিলেন না কেন, তবে এটি সম্ভব যে কোনও প্রভাব দেখানোর জন্য পর্যাপ্ত ক্যান্সারের মৃত্যু ছিল না, বলেছেন মাকি ইনো-চোই, যিনি গবেষণার নেতৃত্ব দিয়েছেন। মানুষের অভ্যাস এবং স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণের উপর ভিত্তি করে এই ধরনের একটি গবেষণা কারণ এবং প্রভাব প্রমাণ করতে পারে না। "এই ধরনের পর্যবেক্ষণ অধ্যয়ন সবসময় প্রশ্ন উত্থাপন করে: চা পানকারীদের সম্পর্কে কি অন্য কিছু আছে যা তাদের স্বাস্থ্যকর করে তোলে?" নিউইয়র্ক ইউনিভার্সিটির ফুড স্টাডিজের অধ্যাপক মেরিয়ন নেসলে বলেছেন। "আমি চা পছন্দ করি. এটি পান করা দুর্দান্ত। তবে একটি সতর্ক ব্যাখ্যা একটি ভাল ধারণা বলে মনে হচ্ছে।" চায়ের অভ্যাস পরিবর্তনের পরামর্শ দেওয়ার মতো যথেষ্ট প্রমাণ নেই, ইনো-চোই বলেছেন। "আপনি যদি প্রতিদিন এক কাপ পান করেন তবে আমি মনে করি এটি ভাল," তিনি বলেছিলেন। "এবং দয়া করে আপনার চায়ের কাপ উপভোগ করুন।"